坦桑尼亞農(nóng)民愛上“中國(guó)飲料”
位于赤道以南、非洲東部的坦桑尼亞，距離中國(guó)的直線距離超過(guò)8000公里。雖然相距遙遠(yuǎn)，但在坦桑尼亞的莫羅戈羅省，當(dāng)?shù)匕傩崭袊?guó)老百姓一樣，喜歡喝豆?jié){，并將其稱作“China Drink（中國(guó)飲料）”。品嘗過(guò)豆?jié){的當(dāng)?shù)睾⒆觽兌紩?huì)興奮地跑到媽媽身邊，喊著再要一杯！
豆?jié){香醇濃郁，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，之所以受到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民歡迎，不僅是因?yàn)槲兜篮茫匾氖悄軒?lái)收益。
據(jù)了解，東非地區(qū)受阿拉伯地區(qū)、印度的影響，也有種植豆類的傳統(tǒng)，但過(guò)去普遍種植的是鷹嘴豆、豇豆等，沒有種過(guò)黃豆。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民開始種植黃豆，始于2021年中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李小云團(tuán)隊(duì)與莫羅戈羅省政府合作開展的“小豆子 大營(yíng)養(yǎng)”玉米套種大豆項(xiàng)目，并選取4個(gè)示范村、100個(gè)示范戶進(jìn)行試點(diǎn)。
“我們的重點(diǎn)是要通過(guò)推廣豆?jié){來(lái)推動(dòng)農(nóng)民種植大豆，然后和兒童營(yíng)養(yǎng)相聯(lián)系，用末端市場(chǎng)的拉動(dòng)來(lái)帶動(dòng)種植。”李小云向本報(bào)記者介紹，這僅僅是個(gè)開始，目的是測(cè)試一下市場(chǎng)需求。事實(shí)證明，當(dāng)?shù)厝藢?duì)豆?jié){接受程度很高，有兩個(gè)村已經(jīng)開了豆?jié){餐廳。
李小云說(shuō)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，像我們中國(guó)這樣的國(guó)家，一年就進(jìn)口大豆好幾千萬(wàn)噸。等當(dāng)?shù)氐拇蠖狗N植形成一定規(guī)模后，不愁賣不出去。
其實(shí)，“小豆子 大營(yíng)養(yǎng)”是“小技術(shù) 大豐收”項(xiàng)目的升級(jí)版。“小技術(shù) 大豐收”項(xiàng)目是李小云團(tuán)隊(duì)自2011年開始在莫羅戈羅省開展的玉米密植增產(chǎn)示范項(xiàng)目，讓當(dāng)?shù)赜衩桩a(chǎn)量提高了三倍以上。
回憶十幾年前初到當(dāng)?shù)兀钚≡铺寡裕诜侵揲_展工作其實(shí)很難，在那里干一年相當(dāng)于在中國(guó)干十年，主要是因?yàn)楫?dāng)?shù)剞r(nóng)民并不知道技術(shù)能帶來(lái)什么。李小云團(tuán)隊(duì)第一年選取了100個(gè)農(nóng)戶試點(diǎn)，但實(shí)際采用的只有一戶。好在經(jīng)過(guò)多年的不懈努力，2017年，“小技術(shù) 大豐收”推廣到了1000個(gè)農(nóng)戶。
“項(xiàng)目是載體，我們?cè)趯?shí)地示范中國(guó)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。”十幾年來(lái)，李小云團(tuán)隊(duì)每年都要前往莫羅戈羅省五至六次，每次待上數(shù)天，只為將中國(guó)的農(nóng)業(yè)和減貧發(fā)展經(jīng)驗(yàn)帶給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，幫助他們提升土地生產(chǎn)率和勞動(dòng)生產(chǎn)率，并改善營(yíng)養(yǎng)水平，推動(dòng)當(dāng)?shù)販p貧。
今年參加坦桑尼亞農(nóng)博會(huì)時(shí)，項(xiàng)目受到了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民代表、農(nóng)業(yè)企業(yè)家和政府官員的高度贊賞。精耕細(xì)作、合理密植也成了當(dāng)?shù)卣饕茝V的種植技術(shù)之一。
除了政府層面，農(nóng)大還為當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)了20多名博士和碩士，其中有兩人成了基層政府的最高行政官員。十幾年間，當(dāng)?shù)匾延腥陌偃藖?lái)中國(guó)參加短期培訓(xùn)，其中有省長(zhǎng)、副省長(zhǎng)等行政官員，也有當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民。目前，中國(guó)農(nóng)大和莫羅戈羅省政府建立了一個(gè)工作專班，專班負(fù)責(zé)人是當(dāng)?shù)刎?fù)責(zé)農(nóng)業(yè)水利的副行政長(zhǎng)官，雙方通過(guò)不同形式定期開會(huì)，每年制訂工作計(jì)劃和評(píng)估項(xiàng)目，形成了緊密的能力建設(shè)團(tuán)隊(duì)。
