放心“消暑” 張店區開展飲料生產企業專項檢查
天氣炎熱,又到了飲料消費旺季,連日來,張店區市場監管局抓住重點、把握節點,開展夏季飲料生產企業全面排查工作,讓消費者“消暑”又安心。
檢查過程中,執法人員對飲料生產企業的原輔料倉庫、生產車間、成品倉庫等場所開展全覆蓋檢查,重點檢查企業的原輔料進貨查驗控制、生產過程控制、從業人員管理、產品檢驗等環節,要求企業嚴格落實食品安全管理制度規范,確保生產過程持續合規,產品符合食品安全標準。
執法人員督促轄區內飲料生產企業建立并完善風險防控動態機制,嚴格落實“日管控”“周排查”“月調度”相關工作,企業主要負責人、食品安全總監、食品安全員應履行好崗位職責,制定風險管控清單,加大力度排查風險關鍵點、隱患易發點,對排查出的安全隱患,實行銷號管理,形成閉環,消除安全隱患。