北京市市場(chǎng)監(jiān)管局抽檢冷凍飲品6批次樣品 不合格2批次
2019年11月29日，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2019年第49期）。據(jù)公告，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢冷凍飲品6批次，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，合格樣品4批次，不合格樣品2批次。
不合格樣品情況：標(biāo)稱固安縣東寶食品生產(chǎn)有限公司生產(chǎn)，分別在北京物美京門商貿(mào)有限公司管莊店、北京物美綜合超市有限公司木樨園店經(jīng)營(yíng)的小豆冰棍，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)冷凍飲品和制作料》（GB 2759-2015）對(duì)冷凍飲品[不適用于終產(chǎn)品含有活性菌種（好氧和兼性厭氧益生菌）的產(chǎn)品]中的大腸菌群規(guī)定同批次5個(gè)獨(dú)立包裝產(chǎn)品中大腸菌群檢測(cè)結(jié)果不允許有超過(guò)102 CFU/g的，且至少3個(gè)包裝產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10 CFU/g
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地食品安全監(jiān)管部門依法對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。
附件12 冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
序號(hào)
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
食品名稱
規(guī)格型號(hào)
生產(chǎn)日期/批號(hào)
備注
1
韓進(jìn)（上海）食品有限公司（代理商）
上海市青浦區(qū)練塘鎮(zhèn)蒸淀富路20-40號(hào)第8幢A區(qū)101室（代理商地址）
北京家樂(lè)福商業(yè)有限公司魯谷店
西瓜味棒冰
79克/袋
2019-06-11
2
定州伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司
河北省定州市伊利工業(yè)園區(qū)
北京物美超市有限公司通州西門店
苦咖啡雪糕
70克/袋
2019-08-14/0420637R
3
廣州市美口佳食品有限公司
廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)古壩東村牌坊圍
北京物美超市有限公司通州西門店
榴蓮果肉雪糕
420g（70g×6支裝）/盒
2019-06-13
4
定州伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司
河北省定州市伊利工業(yè)園區(qū)
北京家樂(lè)福商業(yè)有限公司魯谷店
摯戀草莓冰淇淋
70克/袋
2019-07-10
附件15 冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào)
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號(hào)
商標(biāo)
生產(chǎn)日期/批號(hào)
不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
備注
1
固安縣東寶食品生產(chǎn)有限公司
河北省廊坊市固安縣牛駝鎮(zhèn)大沙垡村西
北京物美京門商貿(mào)有限公司管莊店
北京市朝陽(yáng)區(qū)朝陽(yáng)路28號(hào)1號(hào)樓2、3層
小豆冰棍
60克×8/袋
北冰洋
2019/7/1
大腸菌群 （CFU/g ）║220；220；170；100；170║n=5,c=2,m=10,M=100
中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心
2
固安縣東寶食品生產(chǎn)有限公司
河北省廊坊市固安縣牛駝鎮(zhèn)大沙垡村西
北京物美綜合超市有限公司木樨園店
北京市豐臺(tái)區(qū)果園8號(hào)樓-101-01
小豆冰棍
60克×8/袋
北冰洋
2019/7/9
大腸菌群 （CFU/g ）║340；360；480；340；340║n=5,c=2,m=10,M=100
中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心
