在2020（第十六屆）中國廣告論壇上，伊利集團副總裁劉春喜做了主題演講。本文由《現代廣告》根據其現場演講要點整理。

挑戰和機遇并存的后疫情時代，恰恰也是“乳業乘風、品牌破浪”的新時代。那么企業和品牌如何才能乘風破浪？我想結合伊利的實踐，和大家一起分享我們的想法。

首先，乳制品企業一定要不斷強化產品的健康屬性，并且堅守品質初心。只有為消費者提供高品質的健康產品，才能獲得市場的認可。就伊利而言，“伊利即品質”是我們的信條。例如，在原料質量控制方面，我們提出了質量安全指標管控“三條線”，這三條線是指我們在國標線的基礎上，提升50%制定了企標線；在企標線的基礎上，又提升20%制定了內控線。通過三條線層層把關，確保了產品的高品質。同時，伊利也十分重視產業鏈上下游的品質管理，不僅在行業內率先探索和建立了標準化、規模化牧場SOP管理，還將物聯網、大數據、云計算等高新技術運用在牧場生產管理中，構建了奶源物聯網追溯體系，幫助牧場提升經營管理水平。未來，伊利也將繼續嚴格把控從原材料到全產業鏈的質量，不斷提升管理水平，為乳制品的品質穩步提升保駕護航。

其次，通過不斷創新來滿足消費者多元化的需求。潘剛董事長曾多次強調“不創新，無未來。”在全球化的背景下，創新已經不是某一家企業單靠自己的力量就能實現的。因此，我們一直在“搭平臺、創模式、聚人才”，用全球智慧推動企業開放式創新。這幾年，我們和瓦赫寧根大學合作建立了歐洲創新中心，在大洋洲與林肯大學進行戰略合作，不斷探索開放式創新的道路。大家會發現伊利有越來越多的產品都是來自全球合作的智慧結晶，例如，常溫酸奶安慕希，就是我們通過伊利歐洲創新中心，引入了希臘雅典農業大學分離的菌種，既保持了美味的口感又實現了比普通酸奶高35%的蛋白質含量，因此深受消費者的喜愛，去年產品已經登陸東南亞市場。今年前6個月，安慕希的銷售額就已突破100億。未來伊利也將繼續匯聚全球智慧，為消費者提供品類更多元、營養更豐富、口感更美味的高品質產品。

第三，加快線上銷售渠道的布局。目前伊利已經在傳統電商領域全面布局，剛剛過去的618，我們毫無懸念地拿下冠軍，并斬獲包括全網市場份額在內的八項指標第一。除此以外，我們還注意到了O2O的巨大潛力，迅速推出了新品丹麥芝士酸奶，并與餓了么深度合作，以22歲-35歲初入職場的新人為目標群體，聯合推出場景化營銷活動，實現了互相發掘用戶、業務交叉滲透的效果。

第四，永遠把消費者的需求放在最重要的位置。行業競爭加劇的背后，本質上是消費需求的變化。因此，我們需要做的就是深入洞察并滿足不同消費群體的核心訴求，成為一個與消費者共同成長的品牌，才能獲得消費者和市場的最終認可。在剛剛過去的2020年國際美味大賽中，伊利的26款產品獲得了“頂級美味獎章”；在布蘭茨（BrandZ）發布的“2020年最具價值中國品牌100強”榜單中，伊利連續七年蟬聯并位列食品和乳品排行榜第一名。

最后，我想談的是，伊利是一家企業但同時也是一個品牌。我們深知品牌的價值，也明白一個沒有溫度、態度的品牌永遠無法成為一個迷人的品牌。一個與消費者共同成長的品牌，除了要不斷滿足消費者的需求，更需要在情感上與消費者持續保持溝通。今年的新冠肺炎疫情爆發后，伊利第一時間響應，捐款捐物，為抗擊疫情貢獻自己的力量。疫情期間，為幫助一線醫護人員減負，伊利還開展過一次特殊的捐贈——向湖北省26家醫院送去總計3萬多個牛奶箱提手。因為用牛奶箱提手鉤住口罩的帶子，可以代替耳朵掛住口罩，幫助緩解醫護人員因長期需要戴口罩造成的耳朵疼痛。在近期的南方洪澇災害發生后，伊利也第一時間站出來，為一線抗洪的官兵們送去營養物資。我們真的希望用自身的行動堅守品牌的初心與責任，向社會傳遞品牌的理念與溫度，用愛與責任守護國民的健康。

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